Nước mận lên men – Thức uống giải nhiệt mùa hè
Nước mận lên men là một loại đồ uống truyền thống của Việt Nam, được làm từ quả mận chín mọng lên men tự nhiên. Thức uống này không chỉ có hương vị chua ngọt thanh mát, dễ uống mà còn chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tại sao nên uống nước mận lên men?
- Giàu vitamin và khoáng chất: Cung cấp một lượng lớn vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Giúp cải thiện tiêu hóa, giảm táo bón nhờ hàm lượng chất xơ cao.
- Chống oxy hóa: Ngăn ngừa lão hóa và các bệnh mãn tính nhờ các chất chống oxy hóa.
- Giải nhiệt cơ thể: Thích hợp dùng trong những ngày hè nóng bức.
Những món ngon từ mận lên men
- Pha loãng với nước đá: Thêm một chút đá vào nước mận lên men để có một ly nước giải khát thơm ngon.
- Làm cocktail: Kết hợp nước mận lên men với các loại rượu để tạo ra những ly cocktail độc đáo.
- Sử dụng trong nấu ăn: Nước mận lên men có thể dùng để làm gia vị cho các món thịt nướng hoặc làm sốt chấm.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.